パン

食パン

国産小麦・塩・砂糖・自家製酵母。
食パンの基本はこの4つだけ。シンプルだからこそ素材本来の味が楽しめます。
グラハム食パン・・・国産石臼挽全粒粉
発芽玄米食パン・・・宮崎県産発芽玄米粉
有機野菜食パン・・・熊本県産有機野菜
焙煎大麦食パン・・・国産焙煎大麦粉

菓子パン

生地はもちろん、中に詰める餡も全て店内で手作りしています。
着色料・保存料等の食品添加物は極力使用しておりません。

主な原材料
有機国産小豆・伊都物語牛乳・洗双糖・よつ葉バター・有機豆乳・オーガニックレーズン(カレンズ・サルタナ・カリフォルニア)・オーガニックくるみ等

惣菜パン

生地はもちろん、中に詰める餡も全て店内で手作りしています。
着色料・保存料等の食品添加物は極力使用しておりません。

主な原材料
有機野菜・無添加、無着色、無えん石ウィンナー、ベーコン・北海道産オーガニックコーン・遺伝子組換え不使用大豆納豆等

お菓子

焼き菓子

クッキー・マフィン・スコーン等の焼き菓子も着色料・保存料等の食品添加物は極力使用せず、全て店内で手作りしています。

主な原材料
国産薄力粉・よつ葉バター・洗双糖・ネグロス産オーガニック黒糖・シママース・アルミフリーベーキングパウダー・太白ごま油等

生菓子

プリン・パンナコッタ・ロールケーキ等の生菓子も着色料・保存料等の食品添加物は極力使用せず、全て店内で手作りしています。

主な原材料
伊都物語牛乳・オーム乳業生クリーム・洗双糖・国産薄力粉・焙煎大麦粉等